わぁ~家~
沖縄県産豚肉や牛肉を使用しており、沖縄の一般的な家庭料理を楽しめます。
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】火曜日
【TEL】0980-41-3888
【定休日】火曜日
【TEL】0980-41-3888
以前はイノブタ肉を使用したメニューを提供しておりましたが、現在は飼育状況がきびしくなり、沖縄県産豚肉や牛肉を使用したメニューが中心になっております。
県産豚の骨を煮込んで作った秘伝のエキス(出汁)自慢です。
オーナーの美津子さんの人柄が人気で、国頭村内でも明るいキャラクターとして知られており、少し、ゆんたく(お話)するだけでも元気をもらえる、お店です。
メニューの中で有名なのが「沖縄牛肉そば」、高くもられた肉ともやしでそばがすっかり隠れています。しっかりとにんにくと出汁で味をつけられているので、美味しくいただけます。
その野菜の旨味の染み出した、そばだしもまた最高!
豚の骨からコトコト煮て取り出した、白濁スープはあっさりとしていますが、旨味がしっかりでています。
また、家族で力をあわせて、作ったタレなど、炒め物で使用しております。
メニューの中で有名なのが「沖縄牛肉そば」、高くもられた肉ともやしでそばがすっかり隠れています。しっかりとにんにくと出汁で味をつけられているので、美味しくいただけます。
その野菜の旨味の染み出した、そばだしもまた最高!
豚の骨からコトコト煮て取り出した、白濁スープはあっさりとしていますが、旨味がしっかりでています。
また、家族で力をあわせて、作ったタレなど、炒め物で使用しております。
その他メニュー
・カレー
・ちまぐそば
・やきそば
・ちまぐそば
・やきそば
おすすめメニュー
〒905-1412 沖縄県国頭郡国頭村字奥間1605
TEL | 0980-41-5555 |
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FAX | 0980-50-1952 |
営業時間 | 午前9時〜午後6時 |